معمول اجمل: طريقة عمل ألذ معمول بخطوات سهلة ونكهات مميزة
معمول اجمل: طريقة عمل ألذ معمول بخطوات سهلة ونكهات مميزة
Blog Article
مقدمة
المعمول هو من أشهر الحلويات الشرقية، خاصة في الأعياد والمناسبات معمول اجمل. إليك وصفة معمولة تجمع بين الطعم الرائع وسهولة التحضير.
مكونات المعمول
- 3 أكواب سميد
- كوب سمنة
- نصف كوب سكر ناعم
- نصف كوب ماء زهر أو حليب
- حشوة (تمر، فستق، جوز)
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- خلط العجينة: اخلطي السميد مع السمنة حتى تتشرب العجينة الدهون.
- إضافة السوائل: أضيفي ماء الزهر تدريجيًا مع السكر.
- الراحة: مسك كشمير اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعتين.
- الحشو والتشكيل: خذي قطعة من العجينة، ضعي الحشوة بداخلها وشكليها باستخدام القوالب.
- الخبز: اخبزيها في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
نكهات مميزة لتجربة مختلفة
- معمول بجوز الهند.
- معمول بالشوكولاتة.
- معمول بالقرفة والزنجبيل.
نصائح لضمان النجاح
- لا تكثري من السوائل لتجنب تفكك العجينة.
- استخدمي تمرًا ناعمًا خاليًا من البذور.
- يمكن تزيين الوجه بسكر بودرة بعد الخبز.
خاتمة
المعمول ليس مجرد حلوى، بل هو جزء من التراث العربي. جرّبي هذه الوصفة لتحصلي على طعم لا يُنسى ونكهات تأسر القلوب.
Report this page